Resep Bubur Jali Bunga Teleng

Posted in : Uncategorized on Februari 2, 2021 by : Mama Ayi

Bubur Jali Bunga Teleng

Jali ini dari biji jali.

Pelengkap bubur sumsum bunga teleng,kolang kaling bunga teleng, santan,sirup bunga teleng.

Bahan:

Biji jali 100 gr

Bunga teleng 80,air 150 ml,masak, saring,untuk rendam biji jali.

Gula pasir 3 sdm.

Air untuk masak biji jali 750 ml,dapat ditambah bila belum lunak.

Vanilla 1/2 sdt

Kolang kaling bunga teleng secukupnya

Santan 150 ml dimasak,dinginkan.

Sirup bunga teleng,bunga teleng,air,

gula pasir 1 sdm.

Cara:

(1)Cuci biji jali,rendam 2 jam.

Lalu masak biji jali,sampai lunak,

masukan gula pasir 3 sdm

(2)Buat santan.Buat sirup bunga

teleng.Buat bubur sumsum bunga

teleng.Kolang kaling bunga teleng

Sajikan:letakan dimangkuk saji: bubur sumsum,bubur jali,kolang kaling.

Siram santan,sirup bunga teleng,hiasi

vbunga teleng.