25 November, 2019
Resep Bubur Sumsum Bunga Teleng
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi
Bubur sumsum warna warni sudah dipost tanggal 28/12/2015. Bubur sumsum ini warna dari bunga teleng,juga kinca diganti sirup bunga teleng
Bahan Bubur:
Tepung beras 50 gr
Santan 400 ml
Air bunga teleng 100 ml
Daun pandan 1 simpulkan
Garam sedikit
Bunga teleng 60, air sedikit,dimasak, disaring.Air bunga Teleng ini untuk bubur,juga untuk sirup.
Sirup bunga teleng:
Gula pasir 6 sdm,dapat ditambah.
Air bunga teleng
Cara:
(1)Buat bubur,campur semua bahan,lalu masak sampai meletup
(2)Buat sirup bunga teleng
Sajikan:Letakan bubur sumsum,dipiring saji,lalu tepinya diberi sirup bunga teleng. Bila suka kinca dapat tetap diberi kinca gula merah.Ini dibuat sirup bunga teleng agar warna senada.