22 Agustus, 2016
Resep Bunga Kol Pengganti Nasi dan Ikan Kukus Bumbu Almonds
Untuk yang sedang diet mengurangi karbo, bunga kol dapat sebagai pengganti nasi.
Bahan Bunga Kol Pengganti Nasi:
1 bunga kol, dicacah kecil
garam
Bumbu untuk tumis Bunga Kol Pengganti Nasi:
¼ bawang bombay, dicacah halus
1 bawang putih, dicacah halus
olive oil untuk menumis
Cara membuat Bunga Kol Pengganti Nasi:
Bunga kol yang sudah dicacah, beri garam sedikit, lalu kukus sampai matang. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukan bunga kol. Aduk rata lalu
dicetak dengan mangkuk. Sajikan.
Bahan Ikan Kukus Bumbu Almonds:
7 potong ikan filet
7 amonds, dihaluskan
¼ bawang bombay, dihaluskan
1 bawang putih, dihaluskan
1/3 cabe merah, dihaluskan
jahe sedikit, dihaluskan
garam
Cara membuat Ikan Kukus Bumbu Almonds:
Ikan beri garam lalu kukus. Tumis bumbu haluskan. Setelah harum masukan ikan sebentar saja, karena ikan sudah matang. Sajikan.