3 Maret, 2020
Resep Cake Kurma
Cake kurma sama seperti cake yang lain ini hanya diberi tambahan kurma.Dasar cake dipilih gula pasir atau gula palem
Bahan:
Telur 4,pisahkan putih & kuning telurnya
Gula palem 200 gr
Butter 200 gr
Terigu 200 gr
Baking powder 1/2 sdt
Bubuk kayu manis 1/2 sdt
Bubuk jahe sedikit.
Kurma 10,untuk toppingnya 5.
Almond iris untuk topping
Kismis untuk campuran cake 100 gr
Cara:
(1)Siapkan loyang tulban,ulasi butter, taburi terigu.
(2)Buang biji kurma,juga bagian dalam sekitar biji kurma.5 dicacah halus, untuk campuran cake.5 untuk topping
(3)Mixer putih telur sampai kaku
(4)Mixer butter,gula palem,lalu masukan kuning telur,1 per 1.
(5)Masukan campuran terigu,kurma,kismis.
(6)Masukan putih telur yang sudah dimixer.Tuang keloyang,taburi almond letakan kurma
(7)Dioven sampai matang
Sajikan