20 Januari, 2020
Resep Cake Pandan Putih Telur Kukus
Cake ini lembut enak rasanya,meski dari putih telur.
Cake ini kesukaan Keanu & Nadine
Cake ini dapat dipilih sesuai selera.Misal
pandan atau coklat atau pandan & coklat
Bahan:
Putih telur 350 ml
Gula pasir 250 gr
Ovalet / SP 1 sdt
Santan 200 ml
Minyak 100 ml
SKM 2 sachet
Pasta pandan 2 tetes
Terigu 250 gr
Tepung beras 2 sdm
Bila ingin coklat ambil sebagian adonan sebelum diberi pasta pandan,beri pasta coklat & SKM coklat 1 sachet. Siapkan loyang,ulasi margarine & taburi terigu.
Cara:
(1)Panaskan kukusan
(2)Mixer putih telur,masukan gula pasir, per 1 sdm,dengan kecepatan tinggi, selama 4 menit.Masukan ovalet,mixer selama 5 menit.
(3)Masukan SKM,minyak,santan,pasta pandan,mixer sebentar.
(4)Dengan kecepatan rendah,masukan terigu,tepung beras.
(5)Masukan loyang,kukus 20 – 25 menit, sampai matang.
Sajikan