10 Maret, 2017
Resep Cassava Cake
Bahan Cassava Cake:
1 bungkus grated cassava (445 gr, sekitar 2 cups)
1 kaleng susu kental manis
1 kaleng santan
2 telur
Cara membuat Cassava Cake:
Diamkan grated cassava sampai keluar airnya (diletakan miring saja).
Whisk telur dengan hand mixer sekitar 2 menit. Masukan santan dan susu kental bergantian, tetap diwhisk. Masukan cassava, diwhisk sebentar. Tuang ke pyrex, panggang di oven 350F selama 70 menit (sampai matang). Untuk atasnya di boil 300F 2 menit. Atau dioven api atas sampai kecoklatan. Biarkan agak dingin, baru dipotong.
Sajikan.