23 Juli, 2019
Resep Cendol Buah Naga
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi
Cendol buah naga,hanya diambil warna merahnya,karena buah naga tak ada rasa khasnya
Bahan:
Buah naga merah 1 difood processor,lalu disaring.
Tepung beras 80 gr
Tepung Tapioka 2 sdm
Air 600 – 700 ml
Garam sedikit
Gula pasir 2 sdm (dapat diskip)
Pelengkap: Santan & Kinca sudah dipost
Cara:Sama dengan cendol lainnya
(1)Siapkan air 600 – 700 ml
(2)Saring buah naga bisa ditambah air dari 600 ml
(3)Campur tepung beras,tapioka Masukan air,campur rata,air buah naga garam,gula pasir,masak sampai mendidih,sambil diaduk terus.sampai kental.
(4)Buat cendol dengan cetakan cendol. Dibawahnya air es
(5)Buat santan & kinca
Sajikan