31 Januari, 2019

Resep Cheese & Date Cupcake

Posted in : Uncategorized on Januari 31, 2019 by : Mama Ayi

Cupcake ini gurih lembut, dari keju, butter maizena,susu.Topping diberi kurma bila suka atau manisan cherry merah.

Bahan:
Telur 2 pisahkan putih,kuningnya
Butter 50 gr
Gula pasir 40 gr
Terigu 40 gr
Maizena 15 gr
Baking powder 1/4 sdt
Susu cair 45 ml
Keju cheddar parut 40 gr
Topping keju parut 15 gr
Kurma secukupnya
Loyang cup cake kecil diulas butter. Atau beri cup kertas

Cara:
(1)Campur terigu,maizena,baking powder.
(2)Preheat oven 180 C
(3)Mixer putih telur,sisihkan
(4)Mixer butter,gula pasir. Lalu masukan kuning telur
(5)Masukan campuran terigu,susu, secara bergantian
(6)Masukan keju parut,masukan putih telur per 1/3 bagian dulu
(7)Masukan keloyang cup cake,beri keju parut,sepotong kurma
(8)Dioven sampai matang,beri parutan keju,dioven lagi sebentar sampai keju agak meleleh sedikit.

Sajikan