11 September, 2019
Resep Empek Empek Adaan
Adalah Empek empek yang diadonin langsung digoreng.Langsung dinikmati
Lebih cepat lebih praktis
Bahan:
Ikan Tilapia fillets 200 gr
Dichopper lalu diukur 200 ml
Air 100 ml.Perbandingan ikan: air= 2:1
Tapioka tak boleh lebih dari 100 gr
Telur 1/2 dikocok lepas
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdt
Bawang goreng 1 sdt,haluskan
Bawang putih 1,haluskan
Daun bawang 1(bagian putihnya saja),haluskan.
Cara:
(1)Campur tilapia,air,gula,garam,sampai rata.
(2)Masukan telur,aduk rata
(3)Masukan bumbu,campur rata
(4)Masukan tapioka
(5)Bentuk bola,dapat dengan 2 sendok, atau dibulatkan seperti biasa
(6)Digoreng dengan api sedang
Sajikan