28 Maret, 2019
Resep Es Cendol Dawet Ireng
Ini Dawet ireng dari hunkwee.Ireng dari abu merang,sudah dipost di Kue Lapis Jongkong.Bila ingin lebih hitam dapat ditambah pewarna kue Hitam.
Es Dawet Ireng khas Purworejo sudah dipost tanggal 3/2/2016. Mengunakan bubuk cincau hitam.
Bahan:
Tepung Hunkwee (cap Bunga) 100 gr
Tepung beras 1 sdm
Tepung Sagu Tani 3 sdm
Air merang 200 ml
Air 350 ml
Pewarna hitam 2 tetes
Pelengkap Santan & Kinca secukupnya
Cara:
(1)Campur semua bahan,lalu dimasak sampai meletup matang.
(2)Dicetak cendol
Sajikan