29 November, 2019

Resep Es Palu Butung

Posted in : Uncategorized on November 29, 2019 by : Mama Ayi

Es Palu Butung,pisang hanya dikukus, tanpa pelapis luar

Bahan:
Pisang tanduk 1 dikukus,lalu dipotong serong.
Untuk bubur putih/ sumsum
Tepung beras 50 gr
Santan 500 ml
Garam sedikit
Daun pandan 1 simpulkan

Bahan Pelengkap:
Nata de coco,meises,es batu,skm,daun pandan,air gula atau sirup siap beli.

Cara:
(1)Campur semua bahan bubur,masak sampai meletup.
(2)Siapkan irisan pisang,bahan pelengkap lainnya.

Sajikan:Letakan irisan pisang,bubur,nata de coco,es batu,air gula,skm,es batu meises. Hiasi daun pandan.