25 April, 2016
Resep Funnel Cake
Funnel Cake, pada kesempatan jenguk cucu di Atlanta. Kita beli Funnel Cakes itu rasanya enak. Jadi dijual fresh hangat, pesan langsung digoreng. Lalu ditaburi gula halus. Karena enak sekali suamiku berinisiatif membeli cetakan funnel cake. Ternyata alatnya sederhana, teko plastik dan cake ring.
Bahan Funnel Cake:
1 telur
1 cup terigu
½ sdt baking powder
¾ cup susu cair
garam sedikit
Cara membuat Funnel Cake:
Whisk telur, masukan terigu dan susu bergantian. Masukan baking powder tetap diwhisk. Lalu diamkam 25 – 30 menit. Masukan teko plastik. Panaskan minyak lalu letakan cake ring. Tuang adonan di dalam cake ring dengan garis zigzag dan bertumpuk. Ada dibuat satu garis untuk contoh saja. Goreng sampai matang. Lalu taburi gula halus. Sajikan.