11 Januari, 2017

Resep Gratin De Pommes De Terre

Posted in : Masakan Internasional on Januari 11, 2017 by : Mama Ayi

Ini kesukaan kita semua, resep ini dimasak sejak di Perancis. Rasanya gurih dari bawang putih, crème fraiche dan keju, lembut …..

 
Bahan Gratin De Pommes De Terre:
1 kg kentang
250 ml crème fraiche
7 bawang putih
10 lembar keju (secukupnya, dapat juga keju parut yang ada di kulkas)
garam
butter (untuk ulasi pyrex)
 

Cara membuat Gratin De Pommes De Terre:
Kupas kentang, lalu dengan pengupas kentang ini diserut tipis tipis rendam di air garam.
Cacah halus bawang putih. Siapkan pyrex, letakan kentang sebagian dulu ya. Lalu bawang putih, garam sedikit dan keju. Kemudian susun lagi demikian, kentang, bawang putih, crème fraiche dan keju, sampai adonan habis.
Panggang di oven 350F sampai matang. Sajikan.