12 Mei, 2016
Resep Gulai Kale Presto
Gulai kale cara masaknya dengan dipresto, praktis. Bermacam bumbu gulai, ini bumbu gulai Padang.
Bahan Gulai Kale Presto:
2 ikat kale
4 bawang merah
1 bawang putih
2 kemiri
½ cabe merah
2 daun salam
1 daun kunyit
bubuk kunyit sedikit
teri matang sedikit
santan
garam
laos
Cara memasak Gulai Kale Presto:
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah, lalu masukan ke panci presto. Dikarenakan kale daun kadang pahit jadi saya masak dulu lalu buang airnya. Lalu iris daun kale. Masukan ke presto. Masukan daun kunyit, daun salam, laos, bubuk kunyit dan garam. Lalu presto selama 25 menit karena ingin daun kale lembut lunak. Setelah matang masukan santan, teri matang dan cabe rawit utuh. Setelah meresap santannya, sajikan.