5 Januari, 2016

Resep Jadah Bakar Bumbu Pedas

Posted in : Masakan Indonesia on Januari 5, 2016 by : Mama Ayi

Pertama kali aku melihat jadah diatasnya tempe bacem di Kaliurang. Ternyata ini ciri khas Kaliurang. Jadah juga dapat digoreng, dibakar, rasanya tetap enak. Kali ini kita buat jadah bakar bumbu pedas.

 

Cara membuat Jadah bisa ditemukan disini

 

Bahan bumbu pedas:
½ sdm margarine
1 bawang merah
2 bawang putih
1 kemiri
½ sereh
2 cabe rawit
1 sdm santan kental
½ sdm air asam