19 Januari, 2016
Resep Jamur Pok Choy Saos Tiram
Menu ini mudah masaknya dan cepat selesainya praktis.
Bahan Jamur Pok Choy Saos Tiram:
1 kotak jamur (disini dijual perkotak kecil)
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
1 bungkus pok choy
2 bawang putih, haluskan
1 bawang bombay iris
1½ sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
sedikit garam
jahe
Cara memasak Jamur Pok Choy Saos Tiram:
Kupas jamur. Iris bawang bombay lalu tumis, bila sudah harum masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukan jahe dan jamur, beri garam sedikit, beri air sedikit, beri saos tiram dan minyak wijen. Setelah mendidih cicipi. Buang pangkal pok choy (bonggol bahasa Jawa) lalu cuci, masukan. Setelah matang masukan larutan maizena biarkan sebentar lalu angkat.