13 April, 2016
Resep Ketan Tabur Serunding Ebi
Ini aku buatkan tuk cucu jadi tanpa cabe serundengnya.
Bahan Ketan Tabur Serunding Ebi:
250 gr beras ketan
100 ml santan
garam sedikit
Untuk Serundeng:
150 gr kelapa parut kering
2 sdm santan kental
2 bawang putih, dihaluskan
laos
daun jeruk
daun salam
garam sedikit
dapat diberi cabe bubuk
ebi kira kira sesuai selera, sangrai, lalu dihaluskan
Cara memasak Ketan Tabur Serunding Ebi:
Masak ketan sudah dipost Ketan Bintu.
Masak serundeng. Letakan santan kental, tumis bawang putih. Masukan kelapa kering, garam, laos, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai warna yang diinginkan, masukan ebi halus. Campur rata. Sajikan.