3 Juni, 2019

Resep Kolak Roti Khas Nganjuk

Posted in : Uncategorized on Juni 3, 2019 by : Mama Ayi

Dahulu teman kantor berasal dari Nganjuk sangat bangga dengan hasil olahan Nganjuk semua enak. Mari kita coba.

Roti tawar dipotong sesuai selera ketan,sagu mutiara,kacang tanpa kulit disangrai,lalu disiram kuah kolak.

Bahan Kolak:
Santan 500 ml
Gula pasir / gula merah 80 gr
Daun pandan 2 simpulkan
Garam sedikit.
Ketan 75 gr siap matang
Sagu mutiara 15 gr siap matang
Kacang tanah tanpa kulit 25 gr,disangrai
Roti tawar 3 dipotong sesuai selera.

Cara:
(1)Masak kuah kolak sampai mendidih
(2)Letakan roti tawar,sagu mutiara,ketan,Kacang sangrai,siram kuah kolak

Sajikan