28 Maret, 2021
Resep Kue Lapis Agar Agar Santan.Air Kelapa
Kue Lapis Agar Agar
Santan.Air kelapa
Kue Lapis Agar agar ini terdiri dari dua lapis: santan dan air kelapa.
Bahan: Lapis santan:
Agar agar putih 1. 1/2 sdt
Gula pasir 2 sdm
Santan 1 cup (235 ml)
Bahan: Lapis air kelapa:
Agar agar putih 1 . 1/2 sdt
Gula pasir 2 sdm
Air kelapa 1 cup (235 ml)
Bila suka dapat diberi selapis nutrijell
cincaw hitam ( dapat diskip)
Cara:
(1)Siapkan loyang persegi rendam
diair,supaya agar agar cepat keras.
(2)Masak bahan lapis santan,setelah
mendidih,tuang diloyang,sebanyak
3 sdk sayur.
(3)Masak lapis air kelapa,aduk,
mendidih,tuang diatas agar tadi
3 sendok sayur.Dituang perlahan
dari tepi.
Demikian seterusnya,sampai
adonan habis.
(4)Dinginkan
(5)Dipotong dengan pisau zigzag
Sesuai selera
Sajikan.