5 Februari, 2019
Resep Kue Lapis Terigu & Tapioka
Banyak macam kue lapis dari tepung beras,tepung tapioka,terigu.
Bahan:
Terigu 100 gr
Tapioka 2 sdm
Gula pasir 150 gr
Garam 1 sdt
Telur 2 dikocok lepas
Santan 400 – 500 ml
Pasta pandan 2 tetes
Pewarna pink 3 tetes
Cara:
(1)Siapkan loyang kecil ulas minyak goreng.Siapkan kukusan
(2)Campur semua bahan,masukan Telur kocok lepas,saring. Bagi dua adonan,beri pasta pandan.Dan beri pewarna pink yang satu lagi.
(3)Letakan loyang dikukusan yang sudah panas,beri adonan hijau 2 sdm setiap loyang.Setelah matang beri adonan pink. Lanjutkan sampai adonan habis.Kue ini agak lunak. Bila suka agak keras santan 400 ml saja.
Sajikan