26 Juni, 2019
Resep Kue Lumpur Pink
Kue Lumpur ini terdiri dari ubi kuning, pewarna pink.Dapat juga pasta pandan,pewarna hijau,pilih sesuai selera.
Bahan:
Ubi kuning 125 gr,kukus,haluskan.
Gula pasir 40 gr
Butter 60 gr,lelehkan
Terigu 75 gr
Maizena 25 gr
Susu cair 125 gr
Telur 2
Pewarna pink 4 tetes ( sesuai selera)
Topping:kelapa muda,meises,chocolate chips,keju,kismis
Cara:
(1)Ubi haluskan(bila diblender+susu)
(2)Campur rata ubi & butter cair
(3)Mixer telur & gula
(4)Masukan terigu,maizena,susu,ubi, butter cair,lalu saring.
(5)Bila ingin dua warna,bagi dua adonan Ini warna pink.
(6)Letakan adonan ditempat yang ujungnya runcing.seperti gelas ukuran supaya mudah menuangnya. Ini dimasak dengan bakaran listrik, Setelah adonan naik,beri topping,tutup bakar sebentar,lalu angkat
Sajikan