11 Maret, 2019
Resep Kue Nona Manis Pink
Posted in : Uncategorized on by : Mama Ayi
Bahan:
(A):Telur 1
Gula pasir 220 gr
Santan 500 ml
Terigu 220gr
(B):Santan 500 ml
Gula pasir 110 gr
Maizena 130,larutkan diair
Garam 1/2 sdt
Pewarna pink 3 tetes
(C):Santan kental 500 ml
Gula pasir 2 sdm
Terigu 2 sdm,larutkan diair
Cara:
(1)Masak bahan B,setelah mendidih masukan maizena,aduk rata.
(2)Bahan A,mixer telur,gula pasir,
Mixer kecepatan 1, masukan terigu,santan.
(3)Mixer sebentar bahan (A)&(B)
(4)Masak bahan C,tuang kebotol, yang ujungnya kecil
(5)Panaskan kukusan Loyang kecil diulas butter/ minyak.Tuang adonan pink, perlahan masukan adonan putih. dibagian tengah
(6)Kukus 15 menit,dengan api sedang,agar adonan putih tak melebar ketepi tepinya.
Sajikan