16 April, 2019

Resep Kue Pancong

Posted in : Uncategorized on April 16, 2019 by : Mama Ayi

Di Jakarta disebut kue Pancong, didaerah Sunda biasa disebut Kue Bandros.Kue pancong ini dibakar diwajan Cake maker pancong,ukuran lebih besar dari jadul.

Biasa diberi topping keju,meises,jadul tanpa topping.

Bahan:
Tepung beras 100 gr
Kelapa parut 150 gr
Santan kental 225 ml
Garam sedikit
Vanilla 1/4 sdt
Mentega secukupnya untuk ulasi

Cara:
(1)Campur semua bahan
(2)Panaskan wajan cake maker pancong. Ulasi dengan mentega
(3)Letakan adonan,tutup wajan. Tingkat kematangan sesuai selera dapat sampai coklat tua.

Sajikan