28 Desember, 2015
Resep Kue Peanut Butter
Bahan Kue Peanut Butter:
170 gr butter
50 gr brown sugar
150 gr gula
1 telur
1/2 sdt vanille
180 gr peanut butter
260 gr terigu
¼ sdt garam
100 gr chocolate chip (optional)
Cara membuat Kue Peanut Butter:
Campur terigu, garam dan vanille. Mixer butter dan gula 2-3 menit sampai pale yellow. Masukan peanut butter kocok rata. Masukan telur setelah rata matikan mixer. Dengan spatula masukan terigu. Setelah rata masukan kulkas 20 menit (adonan ini lunak). Siapkan loyang akasi kertas. Bentuk bulat 2 – 2.5 cm cetak dengan cetakan bunga, dapat ditekan dengan garpu, letakan diloyang. Dimasukan ke dalam oven 175 C selama 10 – 15 menit. Setelah matang kuenya berwarna coklat.