8 Maret, 2017
Resep Makaroni Schotel
Untuk bekal ski, anaku minta dibuatkan Makaroni Schotel. Banyak resep Makaroni Schotel, tapi ini yang biasa kita buat.
Bahan Makaroni Schotel:
6 genggam makaroni (200 gr)
5 telur
300 ml susu cair
200gr keju parut + untuk taburan
150 gr kornet
2 bawang putih, dihaluskan
¼ bawang bombay, dihaluskan
½ sdt garam untuk rebus makaroni, dapat ditambah
¼ sdt garam untuk adonan
bubuk pala seujung sdt (sedikit)
merica sedikit
Cara membuat Makaroni Schotel:
Masak makaroni dan garam, cicipi. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan susu, bubuk pala, garam dan kornet. Masukan makaroni, keju parut. Mixer 5 telur 2 menit. Masukan kocokan telur, sisakan untuk toppingnya.
Masukan ke pyrex, taburi keju parut. Beri telur sisa adonan tadi. Panggang di oven 350 F selama 20 – 25 menit. Sajikan.