31 Oktober, 2019
Resep Nasi Ayam Semarang
Halo Semarang,halo Kris,trimakasi untuk semuanya
Nasi Ayam Semarang,hampir sama dengan Sego Liwet Solo.
Dengan lauk Opor Kuning,berisi ayam yang disuwir,telur pindang,tahu,sayur labu siam pedas,sambel goreng krecek.
Untuk Opor Kuning
Sudah dipost opor Ayam,hanya ditambah bubuk kunyit sedikit. Lalu masukan tahu tempe, telur pindang.
Untuk Telur Pindang
Untuk warna coklat,dapat kulit bawang merah atau teh celup,atau daun jati,daun jambu biji. Sayur labu siam pedas.
Bahan:
Opor Ayam Kuning,bahan & cara sama
dengan Opor ayam (sudah dipost tanggal 28/12/2015)hanya ditambah kunyit sedikit. Masukan tahu,tempe,telur pindang. Ayam disuwir untuk penyajian. Untuk Telur Pindang
Cara:
(1)Masak telur 4,kulit bawang merah segenggam,garam,selama 15 menit sampai matang.
(2)Kupas kulit telur,lalu dimasak lagi sampai kecoklatan. Untuk Sayur Labu Siam Pedas
Bahan:
Sayur labu Siam sudah dipost tanggal 22/1/2016. Hanya ditambah cabai sesuai selera.
Untuk Sambel Krecek
Cara:
Sambel Krecek sudah dipost tanggal3/2/2017.
Sajikan:
Cetak nasi letakan dipiring saji,sekelilingnya letakan lauk ayam opor kuning disuwir,sayur labu siam pedas, tahu,tempe, telur pindang sambel goreng kerecek.