Resep Nasi Bunga Teleng Aroma sereh

Posted in : Uncategorized on Juli 1, 2020 by : Mama Ayi

Nasi Bunga Teleng

Aroma Sereh

Dipilih aroma sereh,karena bunga teleng hanya diambil warnanya,bila daun salam menghasilkan warna yang dapat mempengaruhi warna bunga teleng.

Nasi bunga teleng dengan lauk pendamping: empal,bihun goreng abon,kering kacang tempe,ikan selar goreng,kerupuk,hiasan bunga teleng.

Untuk lauk pendamping dapat dipilih sesuai selera.

Bahan:

Beras 1 cup rice cooker

Bunga teleng 50,air 100 ml,sereh 1.

Santan Kental 3 sdm.

Bunga teleng 5 untuk masak diricecooker

Bunga teleng 5 untuk saat mencetak mini

tumpeng.

Garam sedikit.

Cara:

(1)Masak bunga teleng 50,air 100 ml.

sereh,saring.

(2)Masak dirice cooker,air bunga teleng

Sereh,santan,beras,bunga teleng 5

(3)Siapkan cetakan tumpeng mini,letakan

5 bunga teleng dicetakan,isi dengan

nasi bunga teleng .

Empal bumbu ketumbar,air asam Jawa,

gula merah sedikit,daun salam,bawang merah,bawang putih,santan,garam.

Ikan selar bumbu bawang putih,garam.

Kerupuk siap beli

Kering kacang tempe sudah dipost tanggal 12/6/2020.

Sajikan: Letakan nasi bunga teleng dicetak tumpeng mini,letakan lauk pendamping disekelilingnya,hiasi bunga teleng.