16 Oktober, 2019

Resep Nasi Lengko Khas Cirebon

Posted in : Uncategorized on Oktober 16, 2019 by : Mama Ayi

Nasi Lengko ini terdiri dari nasi putih,tahu goreng,orek tempe,kerupuk,taoge,timun,sambel. Untuk saosnya bumbu kacang,kecap, bawang goreng.

Semua sudah dipost. Untuk saos bumbu Kacang.

Bahan:
Kacang tanah 3 genggam,disangrai
Bawang merah 2,haluskan
Bawang putih 1,haluskan
Cabe rawit 1,haluskan.
Gula merah sedikit
Garam sedikit.
Bubuk kencur sedikit(dapat diskip)

Cara:
(1)Haluskan kacang.
(2)Tumis bumbu haluskan
(3)Beri air sedikit,masukan kacang,semua bumbu,beri daun jeruk.Masak sampai kental.

Sajikan