27 November, 2018
Resep Nutrijell Buah Naga Merah – Agar Agar Beng Beng Chocolatos
Terdiri dari dua lapis,nutrijell,agar agar. Untuk buah naga dipilih nutrijell supaya ada rasa kenyal kenyal. Untuk agar coklat ditambah krim coklat manis dapat juga krim manis,tetapi warna coklat kurang pekat. Dapat dipilih sesuai selera.
Bahan:
Nutrijell 1
Buah Naga merah 1 cacah kasar
Gula pasir 9 sdm
Air 600 ml
Agar agar 1
Beng beng drink 1 sachet
Chocolatos 1 sachet
Coklat bubuk 1/2 sdm
Krim kental coklat manis (Skm) 3 sdm.Dapat diganti susu putih
Gula pasir 10 sdm
Air 700 ml
Cara membuat:
(1)Buat lapisan nutrijell,campur semua bahan,kecuali buah naga. Masak sampai mendidih,masukan buah naga,aduk rata,tuang keloyang.Setelah mulai keras
(2)Buat lapisan agar agar. Ambil air 300 ml,hangatkan dimicrowave.Campur beng beng, Chocolatos,coklat bubuk,air hangat. Campur semua bahan & sisa air,lalu masak sampai mendidih,lalu tuang perlahan diatas nutrijell. Dinginkan
Sajikan.