12 April, 2019

Resep Pencok Jagung Khas Bali

Posted in : Uncategorized on April 12, 2019 by : Mama Ayi

Mudah buatnya enak gurih rasanya.

Bahan:
Jagung manis 2
Bawang merah 2,diiris tipis (haluskan)
Bawang putih 1,diiris tipis(haluskan)
Kencur bubuk sedikit
Sambel terasi sedikit
Irisan cabe rawit (bila suka pedas)
Irisan daun bawang (bila suka)

Cara:
(1)Bakar jagung lalu dipipil,atau dipipil lalu ditumis.
(2)Tumis bawang merah,bawang putih.
Masukan jagung pipil,beri kencur sedikit.
(3)Masukan sambel terasi sedikit. Aduk rata,masukan daun bawang,cabe rawit.Aduk rata, masak sampai kecoklatan.

Sajikan