17 Mei, 2021
Resep Pukis Ubi Kuning
Pukis Ubi Kuning
Pukis Ubi Kuning
Untuk ubi dapat dipilih sesuai selera
Bahan:
Air hangat 4 sdm
Fermipan 1sdt
Gula pasir 1 sdt
Telur 2
Terigu 200 gr
Margarine cair 50 gr
Santan / susu hangat 250 ml dikurangi 4 sdm.
Topping meises,coklat chip,kismis
Cara:
(1)Campur air hangat,gula pasir,fermipan.Diamkan 10 menit.
(2)Whisk gula,telur,sampai gula larut,masukan ubi.
(3)Masukan air fermipan,aduk dengan spatula,masukan terigu,
santan.Tutup diamkan 60 menit.
(4)Aduk dengan spatula,masukan sedikit sedikit margarini.
(5)Panaskan cetakan,ulas kan margarine.Tuang adonan 1 sdk sayur
Tutup cetakan,lalu beri topping,tutup lagi.Congkel,angkat.
Sajikan