10 Februari, 2020
Resep Sandwich isi Bolognese
Sandwich Isi Spaghetti Bolognaise
Ini ada dijual diresto harganya sekian euro,dari baguette dipotong dua lalu diisi spaghetti bolognese atau spaghetti Alfredo .Spaghetti Bolognese sudah dipost tanggal 8/4/2016
Bahan:
Roti baguette 1 dipotong 3 untuk memudahkan,seharusnya dipotong 2
Keju 75 gr dipotong kotak kotak
Keju untuk diparut 25 gr
Spaghetti 1/4 bungkus (secukupnya)
Butter sedikit untuk menumis
Daging giling 60 gr
Bawang bombay 1/4 cacah halus
Bawang putih 1 cacah halus (bisa diskip)
Saos tomat secukupnya
Oregano bubuk sedikit.
Parsley bubuk sedikit (dapat diskip)
Pasta tomat 1/2 sdm
Untuk ulas baguette:
Butter 1 1/2 sdm,lelehkan
Bubuk bawang putih sedikt
Cara:
(1)Masak spaghetti sampai matang,buang airnya,masukan butter,aduk rata.
(2)Dipan,butter,tumis,bawang bombay, bawang putih,lalu masukan daging giling,yang sudah ditumis,masukan air, saos tomat,pasta tomat,oregano, parsley.
(3)Setelah baguette dipotong,buang isi baguette,ulas baguette dengan butter bubuk bawang putih.Lalu diisi keju dipotong kotak.Letakan diloyang, diganjal loyang kecil agar agak tegak. Dioven sebentar sampai agak kering sedikit
(4)Isi baguette dengan daging giling,lalu diisi campuran spaghetti,daging gilling. Atasnya diberi daging giling,keju parut.
Sajikan:Letakan sandwich isi spaghetti tegak atau dipotong,letakan dipiring saji