Home / Masakan Indonesia / Resep Sayur Godog Labu Siam
22 Januari, 2016

Resep Sayur Godog Labu Siam

Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini termasuk sayur jadul tapi tetap enak rasanya dan praktis buatnya…..

 
Bahan Sayur Godog Labu Siam:
2 labu siam
1 daun bawang, diiris
santan
 

Bumbu untuk Sayur Godog Labu Siam:
2 bawang merah
2 bawang putih
½ cabe merah, dihaluskan
2 daun salam
bubuk ketumbar sedikit
garam secukupnya
laos
sereh

 
Cara memasak Sayur Godog Labu Siam:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu godog (masak dengan air). Masukan daun salam, laos dan sereh. Masukan bubuk ketumbar dan garam. Iris labu siam tanpa dikupas ya. Setelah bumbu matang masukan labu siam. Masukan daun bawang iris. Setelah bumbu meresap masukan santan kental. Siap sajikan.