30 Mei, 2016
Resep Scallops Almonds
Ini request anaku. Mudah masaknya cepat selesainya.
Bahan Scallops Almonds:
250 gr bay scallops
himalayan pink salt (lebih sehat garam ini)
2 bawang putih, dihaluskan
daun ketumbar sedikit
daun basil kering sedikit
daun thyme kering sedikit
bubuk paprika sedikit
roasted almonds sedikit
3 sdm susu almond organis tanpa gula
1 sdt tapioka
organic extra virgin olive oil sedikit (yang ada tersedia saja), untuk menumis
Cara memasak Scallops Almonds:
Haluskan bawang putih lalu tumis. Masukan daun thyme, daun basil dan bubuk paprika. Masukan 2 sdm susu almond. Masukan garam, setelah mendidih masukan scallops. Masukan daun ketumbar. Cairkan tapioka dengan 1 sdm susu almond (sisa tadi). Setelah mendidih, masukan tapioka tadi,masak sampai kental. Masukan roasted almonds, campur rata. Sajikan.