Resep Schuimpyes Aneka Bentuk

Posted in : Uncategorized on Juli 1, 2020 by : Mama Ayi

Schuimpyes Aneka Bentuk

Schuimpyes dapat dibentuk sesuai selera, untuk warna ini dipilih warna coklat,ungu,biru.

Bahan:

Putih telur 80 ml

Cream of tartar 1/2 sdt

Gula halus 150 gr (dapat ditambah3 sdm)

Vanilla 1/2 sdt

Maizena 4 sdm

Pewarna/ pasta dark chocolate 1 tetes

Pewarna ungu 2 tetes

Pewarna biru 3 tetes

Untuk topping meises,dark chocolate

diparut.

Spuit bintang,plastik segitiga 2

Alas khusus untuk schuimpyes dioven 2

Bila tak ada kertas roti juga bisa.

Cara:

(1)Mixer putih telur,sampai kaku,masukan

Cream of tartar,masukan gula halus per

1 sdm sampai habis.

(2)Masukan maizena per 1 sdm,masukan

Vanilla,aduk perlahan dengan spatula.

(3)Ambil 2 sdm,masukan keplastik

segitiga,ambil 2 sdm beri pasta dark

chocolate,letakan diatas adonan tadi

(4)Ambil 2 sdm,beri pewarna ungu,

campur rata,letakan diatas adonan tadi

(5)Sisanya beri pewarna biru,campur rata

letakan diatas adonan tadi. Ikat

atasnya .Letakan diplastik segitiga

dengan ujung spuit bintang.

Preheat oven 170C

(6)Letakan melingkar dari tepi ketengah,

lalu sekelilingnya beri titik kecil.

Taburi meises/ dark chocolate parut

Sesuai selera.

(7)Dioven sampai kering/matang

Sajikan