24 April, 2020
Resep Sirup Bunga Teleng
Mengapa memilih bunga teleng?Dihalaman banyak bunga teleng dan warnanya indah.
Untuk sirup ini dibuat sirup kental,bila ingin lebih encer ditambah sedikit air
Bahan:
Bunga teleng 135
Air 200 ml
Gula pasir 150 gr
Cara:
(1) Masak air,bunga teleng,sampai air mendidih dan berwarna biru. Dengan api kecil.
(2)Saring,bunga ditekan tekan
(3)Beri gula pasir,masak lagi sampai mendidih berbuih dengan api kecil. Dinginkan. Simpan dikulkas.
Sajikan:Beri sirup digelas saji,nata de coco,kolang kaling,selasih,air.es batu. Dapat dipilih sesuai selera