12 Mei, 2016
Resep So’un isi Seafood
Liat kulkas banyak seafood tapi ingin so’un ya sudah buat so’un isi seafood.
Bahan So’un isi Seafood:
udang
calamari
scalops
4 ikat so’un
1 telur
1 daun bawang
1 zucchini
4 lembar kol
4 bawang merah
2 bawang putih
3 kemiri
1 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin
½ sdm minyak wijen
garam bila perlu
bawang goreng siap beli
Cara memasak So’un isi Seafood:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis. Masukan seafood, sayuran, daun bawang dan telur, sambil masak so’un, sebentar aja. Masukan so’un. Masukan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata, bila agak kering bisa ditambahkan air panas supaya mengaduknya mudah. Masukan minyak wijen, cicipi. Taburi bawang goreng. Sajikan.