3 Januari, 2020

Resep Spekulaas bentuk bunga

Posted in : Uncategorized on Januari 3, 2020 by : Mama Ayi

Spekulaas ini resep jadul,cetakan jadul kini sukar dicari,sebagai pengganti dicetak bentuk bunga. Sesuai selera

Bahan:
Terigu kunci biru 260 gr
Bubuk kayu manis untuk kue 1 sdm
Bubuk Jahe 1/2 sdt
Bubuk cengkeh 1/4 sdt
Bubuk pala sedikit,seujung sdt
Baking powder 1/4 sdt
Baking soda 1/4 sdt
Almond iris 5 sdm,cacah kasar.
Butter 150 gr
Gula palem 100 gr
Susu cair 2 sdm

Cara:
(1)Whisk bahan kering.
(2)Whisk butter,gula palem,atau dimixer kecepatan rendah sebentar. Masukan susu cair.
(3)Masukan bahan kering,aduk rata. Masukan almond cacah,campur rata, Tutup,simpan kulkas 20 menit
(4)Tipiskan adonan,cetak,letakan dioven
(5)Preheat oven 150C. Dioven sampai tepi kecoklatan. Diamkan sampai dingin

Sajikan