19 Agustus, 2019
Resep Talam Green Tea
Bahan:
Tepung Beras 75 gr
Sagu Tani / Tapioka 25 gr
Gula pasir 2 sdm (dapat ditambah)
Green Tea 1/4 sdt
Garam sedikit
Santan 200 ml
UNTUK Lapisan Putih
Santan kental 200 ml
Tepung beras 1 sdm
Sagu tani 1 sdm
Garam 1/4 sdt
Cara:
(1)Ulasi dengan minyak cetakan talam kecil,12 cetakan
(2)Nyalakan kukusan
(3)Campur semua bahan,masukan santan sedikit sedikit sambil diwhisk. Masukan keloyang, kukus 15 menit
(4)Campur bahan lapisan putih,tuang keatas loyang,lapisan green tea.
Kukus 15 menit
Sajikan