4 Maret, 2019
Resep Telur Gulung isi Sosis
Telur ini menu jang kekinian.Dapat telur saja digulung atau diisi sosis.
Bahan:
Sosis 3 dipilih sosis yang disukai
Telur 2
Daun bawang 1 diiris tipis
Tapioka 2 sdm dilarutkan diair 2 sdm.
Air 6 sdm
Garam sedikit.
Tusuk sate
Pelengkap mayonais,saos tomat,saos sambel.
Cara:
(1)Sosis diberi keratan sekelilingnya lalu digoreng tiriskan Ambil tusuk sate,tusuk kesosis
(2)Whisk telur,air,daun bawang, garam,larutan tapioka.
(3)Panaskan minyak goreng dipanyang cekung supaya mudah menggulung telurnya
(4)Setelah minyak panas, tuang campuran telur secukupnya,setelah campuran telur mengapung, ambil sosis yang sudah ditusuk sate,dari tepi kiri mulai gulung telur dengan cepat, Kearah tepi kanan.
(5)Balik dengan sotil,tiriskan.