1 Februari, 2016

Resep Terong Bakar Bumbu Pedas

Posted in : Masakan Indonesia on Februari 1, 2016 by : Mama Ayi

Terong seperti digoreng, dibakar, dikukus tetap enak. Cara dibakarnya di teflon diberi minyak sedikit supaya tak terlalu gosong / burn.

 
Bahan Terong Bakar Bumbu Pedas:
1 terong
1 daun bawang
½ cabe merah
4 cabe rawit
1 bawang putih
4 bawang merah
laos

 
Cara memasak Terong Bakar Bumbu Pedas:
Iris terong lalu diletakan di teflon beri minyak sedikit. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu tumis. Masukan laos dan irisan daun bawang. Masukan terong aduk sebentar. Sajikan.