11 April, 2017
Resep Tilapia Goreng Tepung
Bahan Tilapia Goreng Tepung:
60 gr tilapia, dihaluskan (atau ikan sesuai selera)
4 sdm terigu
1 telur, dikocok lepas
1/5 bawang bombay (kecil), dicacah halus
2 bawang putih, dicacah halus
2 daun bawang, diiris halus
daun dill, ambil daunnya sedikit (biasa untuk masakan India, dapat diskip)
merica bubuk sedikit
¼ sdt garam
bila suka pedas dapat diberi cabe rawit
Cara membuat Tilapia Goreng Tepung:
Letakan telur, terigu diwhisk dan air secukupnya (adonan kental). Setelah rata masukan semua bahan, aduk rata. Dengan sendok letakan adonan di minyak panas. Goreng sampai matang. Sajikan dengan daun dill.