11 Februari, 2016
Resep Tongseng Ayam
Bahan Tongseng Ayam:
paha ayam, bila ada ayam sudah dimasak tengleng / gulai, bisa dimanfaatkan
ambil 3 paha ayam untuk tongseng
4 lembar daun kol
1 tomat besar
2 daun bawang, diiris
kuah gulai
Bumbu untuk Tongseng Ayam:
2 bawang merah, diiris
1 bawang putih, diiris
½ cabe merah, diiris, bila suka pedas dapat ditambah cabe rawit
1-2 sdm kecap
Cara membuat Tongseng Ayam:
Iris ayam. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis. Masukan irisan ayam dan kuah gulai. Masukan irisan cabe merah, daun bawang dan kecap. Potong tomat sesuai selera, masukan. Cicipi. Sajikan.