18 Januari, 2017

Resep Umm Al Arabic Bread Pudding Dessert

Posted in : Kue Internasional on Januari 18, 2017 by : Mama Ayi

Konon dessert ini yang membuat Umm Al. Maka disebutlah Umm Al.
Ini bahan dasarnya croissont, dapat pula pastry.

 
Bahan Umm Al Arabic Bread Pudding Dessert:
4 croissant (large)
400 ml susu (dapat ditambah)
200 ml susu kental manis
1 sdm maizena
½ cup kismis
½ cup walnut, dicacah
½ cup almonds tipis
½ cup kelapa parut kering
¼ cup white chocalate chips
2 sdt bubuk kayu manis
4 sdt gula pasir

 
Cara membuat Umm Al Arabic Bread Pudding Dessert:
Croissant kemarin lebih baik. Dibelah 2, supaya lebar. Letakan 2 croissant di pyrex untuk dasar.
Masak susu dan maizena sampai hangat, masukan susu kental manis, campur rata. Tuang ½ nya di atas croissant. Campur kacang dan kismis, tabur di atas croissant. Tabur kelapa parut. Campur kayu manis dan gula pasir, tabur di atas croissant. Letakan croissant 2 lagi seperti tadi, dilakukan sama ya. Taburi white chocolate chips. Simpan di kulkas 2 jam.
Panggang di oven 350F selama 20 menit. Sajikan.
Dapat disajikan dingin (bila suka dingin). Bila croissant baru panggang di oven sebentar saja supaya krispy (mudah patah).