Archives : Jan-2016

    Home / 2016 / Januari (Page 8)
5 Januari, 2016

Resep Pisang Tanduk Goreng

Resep Pisang Tanduk Goreng
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Disini pisang tadanuk termasuk langka. Pas kemarin ada, langsung ambil takut kehabisan.   Bahan Pisang Tanduk Goreng: 1 pisang tadanuk 4 sdm terigu, self raising flour kismis sedikit yang kotak kecil air sedikit minyak goreng   Cara membuat Pisang Tanduk Goreng: Belah pisang jadi empat lalu diiris agak tipis. Beri 4 sdm terigu, air kira2
Read more

5 Januari, 2016

Resep Sambal Goreng Krecek

Resep Sambal Goreng Krecek
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini dapat jadi lauk pendamping untuk Lontong Sayur, Gudeg, Sego Liwet Solo dan banyak lagi.   Bahan Sambal Goreng Krecek: 2 Krecek, genggam sebelum digoreng sedikit tempe iris tipis (sebagai pengganti kacang tolo)   Bumbu Sambal Goreng Krecek: 1 sdt garam ½ sdt bubuk ketumbar 3 daun salam laos jahe 3 daun jeruk 1 sereh
Read more

5 Januari, 2016

Resep Lontong Sayur

Resep Lontong Sayur
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

  Resep Sayur Bahan untuk Lontong Sayur: 2 paha ayam, untuk kaldu 2 telur, digodog 2 labu siam 4 jamur, kupas lalu iris 5 cabe rawit, 2 diuleg, 3 biarkan utuh cabe merah, iris ¼ paprika kuning, iris Bumbu untuk Lontong Sayur: garam ½ sdt bubuk ketumbar 3 daun salam 3 daun jeruk 1 sereh
Read more

5 Januari, 2016

Resep Bihun Goreng Pedas

Resep Bihun Goreng Pedas
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Bahan Bihun Goreng Pedas : ½ bungkus bihun 2 daun bawang, diiris 2 wortel, diiris 4 lembar kol, diiris 5 jamur, dikupas lalu diiris 1 telur   Bumbu Bihun Goreng Pedas : 4 bawang merah, haluskan 3 bawang putih, haluskan 2 kemiri, haluskan garam kecap manis saos tiram minyak wijen cabe rawit cabe merah, iris
Read more

5 Januari, 2016

Resep Kue Kaastengel

Resep Kue Kaastengel
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Kue ini selalu ada pada saat Idul Fitri disetiap rumah dengan resep yang berbeda sesuai dengan resep dari orang tua masing2. Bahan Kue Kaastengel: 2 kuning telur + 1 putih telur 150 gr margarine + 150 gr butter (merk WYSMAN di Jkita) disini yang ada aja 350 gr terigu + 1 sdm maizena + 1sdm
Read more

5 Januari, 2016

Resep Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Menu ini khas Jawa tengah rasanya enak asem pedas seger gitulah. Bahan Garang Asem Ayam: 7 ayam paha (yang ada dirumah) bila ada ayam utuh lebih baik santan 100 ml daun pisang + biting / tusuk gigi bilaimbing wuluh, karna aku sudah cari disini tak ada aku ganti asam jawa aja, tetap seger tapi warna
Read more