Rasa ayam ini ada asam dari tomat, rasa khas dari bit, rasa pedas dari rawit yang diulek, rasa gurih dari ayam dan santan, aroma bunga lawang dan warna merah dari bit yang menarik untuk dicoba.   Bahan Ayam Merah Saos Bit: 4 paha ayam ½ bis, dipotong lalu dimasak Santan   Bumbu untuk Ayam Merah
Read more

Nasi Wortel   Bahan Nasi Wortel: 1 cup beras, ukuran rice cooker 3 wortel (bisa ditambah), lalu diparut 3 daun salam santan kental sereh garam   Cara membuat Nasi Wortel: Masak wortel, setelah berwarna tuang air wortel kepanci lain. Masak air wortel dengan daun salam, sereh dan garam. Setelah mendidih masukan beras dan santan kental.
Read more

Nasi Bit / Beet Roots   Bahan Nasi Bit / Beet Roots: 1 cup beras, ukuran rice cooker 3 daun salam garam secukupnya santan kental 1 bit sereh   Cara memasak Nasi Bit / Beet Roots: Potong bit kecil kecil lalu masak sampai keluar warnanya. Lalu tuang air kepanci lain. Masak air beet dengan garam,
Read more

Kue ini lembut karena ubi kuningnya……….   Bahan Kue Mangkok Ubi Kuning: 200 gr ubi kuning 180 gr gula pasir (dapat ditambah) 200 gr terigu 125 ml santan kental 25 ml air 1 telur 1 1 sdt vanila garam sedikit ½ sdm yeast 3 sdm terigu 80 ml air kelapa   Cara membuat Kue Mangkok
Read more

Mie Seblak ada 2, Seblak basah dan kering. Ayo buat Mie Seblak Basah, harus ada kuahnya.   Bahan Mie Seblak Basah: ½ bungkus mie kering 2 paha ayam, dipresto untuk kaldu 1 telur 2 daun bawang 2 batang seledri 1 wortel 6 jamur 4 lembar kol 3 cabe rawit (bisa ditambah)   Bumbu Mie Seblak
Read more

Meski kue ini jadul tapi tetap disukai anaku. 1 adonan Kue Soes ini kita buat 2 isi yaitu keju dan vla coklat chocolate chip. Bahan Kue Soes Isi Keju: 1 cup air ½ cup butter unsalted 1 cup terigu (all purpose) 4 telur sedikit garam Keju sesuai selera. Aku waktu itu pakai 80 gr. Cara
Read more

Sambel goreng tempe enak ditambah kacang merah, jadi tambah gurih. Coba deh. Anakku suka banget, makanya ditambah ceplok telur, jadi tambah gurih gurih…………   Bahan Sambel Goreng Tempe dan Kacang Merah: ½ tempe, diiris kotak kecil 3 genggam kacang merah 2 telur santan   Bumbu Sambel Goreng Tempe dan Kacang Merah: 4 bawang merah 3
Read more

Bahan Pepes Tempe: 1 tempe daun pisang dan biging 1 telur, kocok lepas santan kental daun bawang, diiris tipis   Bumbu Pepes Tempe: 2 bawang merah 2 bawang putih 3 kemiri 3 daun salam ½ cabe merah bubuk kencur sedikit bubuk tumeric sedikit garam sereh jahe laos   Untuk atasnya Pepes Tempe: 3 tomat, diiris
Read more

Plered seharusnya ditulis Pleret pakai huruf T, tapi aku sukanya pakai huruf D, maaf ya. Halo Semarang, halo Kris. Gempol ini beda dengan es yang lain tapi kita perlu tetap melestarikan, supaya cucuku tetap mengenal es Gempol ini. Beda dengan cendol meski sama dari tepung beras.   Bahan Es Gempol Plered Khas Semarang: 100 gr
Read more

Bahan Sop Ayam Jamur: 2 paha ayam 1 bungkus jamur merang ½ wortel 1 zuchini 2 daun bawang   Bumbu untuk Sop Ayam Jamur: ½ bawang bombay 3 bawang putih 2 jahe, diiris 1 sdm saos tiram ½ sdm minyak wijen ½ sdm soy sauce garam   Cara memasak Sop Ayam Jamur: Presto 2 paha
Read more