Menu Semur tentu ada kecap…..Resep ini dari ibu mertua, juga ini kesukaan suamiku.   Bahan Semur Benggolo: tulang ayam, dipresto untuk kuah semur ½ tempe, dipotong kotak ½ tahu,dipotong kotak 4 paha ayam ¼ cabe merah, diiris santan   Bumbu untuk Bacem: 5 bawang merah, diiris / haluskan 3 bawang putih 3 daun salam gula
Read more

Menu yang sederhana biasa kita buat di setiap rumah. Sop penuh dengan aroma rempah yang sedap.   Bahan Empal: 250 gr daging sapi 1 daun salam 2 daun jeruk 2 sdt air asam gula merah sedikit santan garam sereh   Bumbu: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 kemiri 1 sdm bubuk ketumbar   Bahan
Read more

Dahulu saya ke toko tanya jual warna red velvet, kata orangnya tak jual. Itu suatu campuran katanya tapi dia kurang paham. Ya sudah pulang tangan hampa. Ternyata oh ternyata mudah ya campuran coklat bubuk dan pewarna merah.   Bahan Red Velvet Cookies: 1½ sdm pewarna merah, campuran ini yang membuat red velvet, bila ingin lebih
Read more

Pas kalau ada pisang yang sudah kelewat matang. Ayo kita buat Coconut Banana Bread.   Bahan Coconut Banana Bread: 1¼ cup self raising flour ¼ cup vegetable oil ½ cup gula pasir ½ sdt vanili bubuk ¾ sdt baking powder ½ cup santan encer 1 telur garam sedikit 2 pisang, dihaluskan dengan garpu Untuk Topping:
Read more

Bahan Bihun Saos Tiram: 2 kotak kecil bihun 1 telur 2 paha ayam, direbus lalu disuwir 2 daun bawang 1 seledri ½ bawang bombay 3 bawang putih 2 wortel 1 zucchini 4 lembar kol 1 sdm saos tiram ½ sdm kecap asin 1 sdm kecap manis garam secukupnya 6 jamur merang, dimasak lalu tiriskan  
Read more

Udang dimasak apa aja pasti enak……   Bahan Udang Saos Mentega: ½ bungkus udang ½ bawang bombay 2 bawang putih 1 sdm margarine ½ sdm kecap asin 1 sdm kecap manis   Cara memasak Udang Saos Mentega: Cacah bawang bombay lalu tumis. Haluskan bawang putih lalu tumis. Masukan margarine kecap asin dan kecap manis. Bila
Read more

Burgo ini biasanya untuk sarapan, dengan kuah santan yang gurih. Biasanya diberi tambahan telur rebus lebih enak.   Bahan Burgo: 130 gr tepung beras 1 sdm tepung tapioka garam sedikit 130 ml air   Cara membuat Burgo: Campur semua bahan. Siapkan kukusan dan loyang ulasi dengan minyak. Ambil adonan tuang ke loyang, kukus sampai matang.
Read more

Rasa Cupcake ini lain dari yang lain karena ada kriuk kriuk dari apel parutnya.   Bahan Apple Cupcake: 1 cup gula pasir (bila apelnya manis dapat dikurangi) 1½ cups apel, yang ini red delicious diparut kasar, kupas dulu ya (3 apel) 1½ cups self raising flour 1 sdt bubuk kayu manis ½ sdt bubuk vaneli
Read more

Resep Soto Blora ini aku dapat dari Ibundanya Tati, sahibku semasa kuliah dulu. Mengapa masih kuingat selalu …….karena resep inilah yang jadi juara di kampus sewaktu acara lomba masak. Terimakasi Ibundanya Tati. Resep ini telah dimodifikasi sesuai tempat ini.   Bahan Soto dan pelengkapnya Nasi irisan jeruk irisan tomat daun seledri bawang merah goreng bawang
Read more

Menu ini mudah didapat bahan bahannya cepat masaknya..   Bahan Tumis Jamur Enoki: 1 bungkus jamur enoki ½ bungkus jamur merang 2 daun bawang daun seledri ¼ cabe merah 2 paha ayam 3 wortel   Bumbu untuk Tumis Jamur Enoki: ½ bawang bombay 3 bawang putih 1 sdm minyak wijen garam jahe   Cara memasak
Read more