Archives : Apr-2016

    Home / 2016 / April (Page 3)
8 April, 2016

Resep Spaghetti Panggang

Resep Spaghetti Panggang
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Spaghetti ini kesukaan cucuku Diza, karena untuk bekal maksi di sekolah, jadi dipanggang saja.   Bahan Spaghetti Panggang terdiri dari 3 Bahan: Bahan No.1: 200 gr spaghetti 1 sdm butter untuk menumis Bahan No.2: 150 gr daging giling, ditumis sampai kering ¼ bawang bombay, diiris tipis 2 bawang putih, dihaluskan saos tomat secukupnya 1 sdm
Read more

8 April, 2016

Resep Inari Sushi

Resep Inari Sushi
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Ini juga sangat disukai karena berbahan Tahu dan Nasi. Karena supermarket ini dekat dengan les piano Diza jadi mudah belinya. Kulit tahu ini dapat dibeli siap pakai. Untuk beras dapat juga dibeli, dapat juga kita buat dari beras yang ada di rumah.   Bahan Inari Sushi: kulit tahu / fried bean curd in seasoned soysauce
Read more

8 April, 2016

Resep Takoyaki

Resep Takoyaki
Posted in : Masakan Internasional on by : Mama Ayi

Cemilan dari Japan banyak disukai termasuk cucuku Diza dan Annette. Takoyaki mix (tepung Takoyaki siap pakai) banyak dijual. Kita dapat juga membuat sendiri.   Bahan Takoyaki: 200 gr terigu self rising (gold) 3 kuning telur 1 putih telur ¼ sdt garam 350 ml kaldu kurang lebih baking powder sedikit 1 octopus, kita rebus lalu iris
Read more

8 April, 2016

Resep Otak Otak Tilapia

Resep Otak Otak Tilapia
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Otak Otak ini dari Tilapia, ini kesukaan anakku Ayu.   Bahan Otak Otak Tilapia: 300 gr ikan tilapia 100 ml putih telur 250 ml santan kental 150 gr tepung tapioka 2 daun bawang, diiris tipis 4 bawang merah, dihaluskan lalu tumis 1 sdt garam 1 sdt gula pasir daun pisang   Cara memasak Otak Otak
Read more

8 April, 2016

Resep Nastar Yang Meprel

Resep Nastar Yang Meprel
Posted in : Kue Indonesia on by : Mama Ayi

Banyak macam Nastar, kesukaan anaku Ayu. Nastar yang meprel. Selagi di Honolulu kita buat selainya dari nanas Honolulu, 1 nanas cukup karena besar nanasnya.   Bahan Nastar Yang Meprel untuk selai: 1 nanas 7 sdm gula pasir kayu manis (bisa diskip)   Untuk kulit: 1¼ cups butter 80 gr gula halus 3 kuning telur 10
Read more

8 April, 2016

Resep Kering Kentang

Resep Kering Kentang
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini kesukaan anak dan cucuku Diza. Kita biasa menyantap ini dengan Nasi Uduk.   Bahan Kering Kentang: 7 kentang untuk bumbu terserah selera cabe merah dan rawit bila suka pedas bawang merah air asam gula pasir laos daun salam   Cara memasak Kering Kentang: Yang penting cara menggoreng kentang, untuk bumbu sesuai selera. Iris kentang
Read more

8 April, 2016

Resep Double Chocolate Chip Cookies

Resep Double Chocolate Chip Cookies
Posted in : Kue Internasional on by : Mama Ayi

Banyak cookies ini meski beda resep tapi tetap enak.   Bahan Double Chocolate Chip Cookies: 200 gr butter unsalted 1 cup gula pasir 1 sdt vanili cair 1 telur 1½ cups terigu ½ sdt baking soda 2/3 cup coklat chips putih 2/3 cup coklat chips semisweet (coklat chips 2 macam, maka disebut double coklat chips)
Read more

8 April, 2016

Resep Es Degan

Resep Es Degan
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Ini kesukaan anakku Ayu. Biasa menyebut dengan Es Teler.   Bahan Es Degan: 1 kaleng kelapa muda 1 kaleng nangka / jack fruit 1 kaleng susu kental manis sirup dapat buat gula pasir + air dimasak sampai kental es batu   Cara membuat Es Degan: Tuang kelapa muda di bowl. Beri alpukat potong kecil dan
Read more

8 April, 2016

Resep Siomay Bandung

Resep Siomay Bandung
Posted in : Masakan Indonesia on by : Mama Ayi

Banyak menu siomay semua enak yang pastinya.   Bahan Siomay Bandung: 900 gr ikan tilapia (macam ikan sesuai selera), bisa dicampur udang atau ayam sesuai selera di keluarga 2 telur, dikocok lepas 150 – 200 gr tepung tapioka (kira2 sampai bisa dibentuk) 150 – 200 ml air 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 3
Read more