Es Cendol Coklat ini bahan nya tepung pati rut, tepung beras dan tepung sagu tani. Bila tak suka pati rut ya tepung beras dan sagu tani saja.   Bahan Es Cendol Coklat: 2 sdm pati rut 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung sagu tani 2 sdm coklat bubuk 2 sdm gula pasir (bila tanpa
Read more

Sewaktu Hari Raya kemarin di rumah Hermin (teman SMA) dihidangkan Ketupat Ketan enak sekali. Langsung tanya resepnya. Trimakasi ya. Di pasar tradisional ada penjual kulit ketupat, pesan pada penjual untuk dibuatkan ketupat yang kecil.   Bahan Ketupat Ketan / Pulut Khas Sumatera: 375 gr ketan, cuci, lalu rendam ½ jam 16 kulit ketupat, cuci direndam
Read more

Bahan Bakwan Teri Medan: 125 gr teri Medan 3 sdm terigu 3 telur 3 wortel kecil, diiris seperti batang korek api 1 daun bawang, diiris tipis 2 cabe merah, diiris tipis   Cara membuat Bakwan Teri Medan: Larutkan terigu. Kocok lepas telur. Masukan ke campuran terigu aduk rata. Masukan wortel, daun bawang dan irisan cabe
Read more

Penampilan sayur Tewel ini seperti Gudeg. Pertama kali mencicipi Sayur Tewel ini di RM KAFFA di kota Jepara. Rasanya enak langsung tanya resep dari Chef Dwi dan Eri. Terimakasi ibu resep nya.   Bahan Sayur Tewel Khas Jepara: 1 daun jati ¼ tewel (nangka muda), diiris untuk kaldu ayam atau daging berlemak, secukupnya 8 bawang
Read more

Resep ini jadul, sudah lama tak buat Prol Tape. Karena susah menyebutnya saya biasa sebut Podeng Tape. Suami beli tape singkong, langsung buat Prol Tape Keju. Juga untuk teman teman kuliah karena ada rencana sua.   Bahan Prol Tape Keju: 500 gr tape singkong 5 telur, pisahkan putih dan kuning 200 gr gula pasir, diambil
Read more

Teri Medan ini dibeli di Medan, tetapi dimana saja dapat dibeli Teri Medan. Sudah top Teri Medan.   Bahan Kering Kacang Teri Medan: 3 genggam teri Medan 1 genggam kacang tanah 5 bawang merah, diiris 2 bawang putih, diiris cabe merah, diiris miring 1 cabe merah, diiris jadi 4 1 sdm gula pasir 3 sdm
Read more

Cendol dapat dibuat dari bahan Pati Rut, rasa tetap enak ada rasa khas dari Pati Rut ini. Ada reketes reketes seperti ada pasir halusnya. Pati Rut ini dari sahabatku di Temanggung. Trimakasi.   Bahan Es Cendol Pati Rut: 100 gr pati rut 1 sdm tepung beras 1 sdm teping kanji 17 daun suji 2 daun
Read more