Tape Ketan Daun Suji Pasta Pandan  Bahan: Beras ketan 400 gr Daun suji 15,daun pandan 3 Tumbuk,beri air sedikit, saring.Daun pandan 1 simpulkan Pasta pandan 5 tetes Ragi 1/3 bundar,haluskan Cara: (1)Ketan direndam dengan       air suji, pasta pandan       selama 30 menit. (2)Masak ketan dirice       cooker dan air rendaman,   
Read more

Jadah Bunga Teleng Bahan: Beras ketan 200 gr,cuci,rendam 30 menit Kelapa parut 100 gr Air bunga teleng 150 ml,dari bunga 160,masak,disaring. Garam 1/2 sdt Daun pandan 1,simpulkan Cara: (1)Rendam beras ketan dengan air      bunga teleng,dapat ditambah air (2)Masak beras ketan di rice cooker,      dengan air rendaman,dapat       ditambah air bunga
Read more

Pangsit Goreng Tauge Bumbu Mie Goreng Pangsit dapat direbus/digoreng, pangsit ini sebagai pengganti mie Untuk atasnya sayuran saja ini tauge,biasanya kol,sawi hijau,daun bawang seledri,telur,bakso,suwiran ayam,irisan cabe. Bahan: Pangsit 6 digoreng (siap beli). Pangsit goreng sudah dipost tanggal 1/2/2016. Bahan: Bawang putih 2 haluskan Kemiri sangrai 2 haluskan Garam. Ayam goreng disuwir Bakso 4 diiris tipis
Read more

Madu Mongso  Bunga Teleng Bahan: Tape ketan bunga teleng 500 gr, diambil tape ketan tanpa air tapenya Air bunga teleng 100 ml, bunga teleng 60,dimasak,lalu saring. Bunga teleng 10 untuk saat masak madu mongso Daun pandan 1 simpulkan Santan  80 ml dan air 120 ml Gula pasir 5 sdm  Hampir asat beri lagi 1 sdm
Read more

Empal Goreng Tabur Bawang Merah Goreng. Bahan: Daging sapi 1 kg,buat empal banyak dapat disimpan dikulkas ,digoreng bila ingin disantap. Bumbu instant 1 untuk masak dipresto (bumbu ayam goreng) Garam Daun salam 1  Daun jeruk 2 Bumbu haluskan: Bawang merah 8 Bawang putih 4 Tumbar 1sdm Kemiri 2 Air asam Jawa 3 sdm Gula merah 
Read more

 Es Tape Ketan Hitam Es tape ketan hitam rasa tetap enak, meski warna hitam Biasa dicampur dengan es cendol Dapat juga dengan uli / jadah. Bahan: Tape ketan hitam Es batu Kolang kaling Nata de coco bentuk kelapa muda dikerok Sirup vanilla (dipilih sesuai selera) Air dingin atau santan encer Cara penyajian: Letakan digelas saji:Tape
Read more

Kue Balaboddi Warna Bunga Teleng. Khas Sulawesi Selatan Kue ini warnanya dimodif menjadi warna Bunga Teleng. Jadul aneka warna hijau,merah. Kue ini mirip klepon adonannya,tanpa diisi gula merah. Gula merahnya dibuat kinca. Bahan: Tepung ketan 100 gr,ditambah 1 sdm Tepung beras 25 gr Vanilla 1/2 sdt Garam sedikit Air bunga teleng dari 120 bunga teleng
Read more

Tape Ketan Hitam Bahan: Beras ketan hitam 250 gr, rendam 30 menit. Air secukupnya untuk masak ketan dirice cooker. Daun pandan 1 simpulkan Ragi 1/3 bundar,haluskan (30 gr) Gula halus 30 gr ( dapat diskip) Cara: (1)Masak ketan dirice cooker,daun      pandan,air lebih banyak karena      beras ketan agak besar (2)Setelan matang dinginkan
Read more

Kue Talam Topping Abon. Keju.Sate Ayam Kue talam ini biasa topping ebi,ini beri topping abon keju,sate ayam,diiris kecil,beri bumbu sate kacang sedikit Bahan: Tepung beras 100 gr Tapioka 50 gr Gula pasir 1sdm Santan encer 250 ml Garam 1/2 sdt Vanilla sedikit Lapisan atas Tepung beras 25 gr Tapioka 25 gr Santan kental 100 ml

Kolak Pisang  Biru Bunga Teleng Buat kolak pisang kering biru Buat santan biru Bahan: Pisang tanduk 1,diiris bulat kecil Air 150 ml,bunga teleng 50,dimasak, disaring. Gula pasir 3 sdm Untuk santan biru: Santan 50 ml Air bunga teleng 50 ml Vanilla 1/4 sdt Garam sedikit Cara: (1)Masak air bunga teleng,saring.      Masukan gula,setelah mendidih,
Read more